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Nel cuore dell’entroterra ligure, a Campo Ligure (Ge), prende forma Birrificio Exuvia, progetto brassicolo nato ufficialmente nel settembre 2023 e avviato alla produzione nell’aprile 2024. La società è Birra Duepiù Srl, mentre il marchio Exuvia sintetizza un percorso lungo e stratificato, costruito nel tempo. Alla guida ci sono Enrico Di Stefano, Maurizio Di Stefano e Andrea Murru, con Enrico Di Stefano anche nel ruolo di birraio.
Exuvia: i soci Enrico Di Stefano, Maurizio Di Stefano e Andrea Murru,
