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Per le feste di fine anno, l’École Valrhona propone un tronchetto di Natale esclusivo, pensato come un percorso sensoriale in cui ogni sapore richiama i ricordi dell’infanzia. La creazione, firmata dai maestri pasticcieri Baptiste Sirand e Yohan Dutron, unisce la freschezza degli agrumi, il calore delle spezie e la potenza del cioccolato fondente Guanaja 70%, offrendo un dessert ricco, equilibrato e capace di sorprendere il palato.
Tronchetto di Natale 2025 firmato École Valrhona
