La stagione invernale 2026/2027 di Mottolino, a Livigno (So), partirà il 28 novembre con un’importante novità per la ristorazione e l’intrattenimento in quota. Il Camanel è stato completamente riprogettato e si presenterà con un ristorante panoramico da circa 250 coperti, nuovi spazi per l’après-ski, un palco per gli eventi e un food truck dedicato alla ristorazione informale. L’intervento si accompagna all’ampliamento dell’area Yepi, destinata ai bambini e alle famiglie, mentre prosegue lo sviluppo dell’offerta gastronomica della ski area attraverso i ristoranti Kosmo e Téa del Kosmo. Una serie di investimenti che punta ad ampliare le occasioni di frequentazione della montagna, andando oltre la sola attività sciistica.
Il Camanel cambia volto: 250 coperti e nuovi spazi per l’après-ski
Il progetto più rilevante della nuova stagione riguarda il Camanel, uno dei locali che negli anni hanno accompagnato lo sviluppo di Mottolino. L‘intervento non si limita al rinnovamento degli ambienti, ma ne ripensa l’organizzazione per accogliere attività diverse durante la giornata, dalla pausa pranzo degli sciatori agli appuntamenti musicali e all’intrattenimento. A firmare il progetto è lo studio LSP, con il progettista Vincenzo Fontana, che individua in «tradizione, connessione, dinamicità» i tre principi alla base della trasformazione. Il riferimento alla storia della struttura rimane
