A 31 anni Camilla De Paolis è la nuova direttrice generale di Onav – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Enologa e PhD in Scienze Viticole ed Enologiche, De Paolis assume l’incarico nell’anno in cui l’associazione celebra i 75 anni dalla fondazione, avvenuta ad Asti nel 1951. La nomina porta alla guida dell’organizzazione un profilo maturato tra ricerca scientifica, università e produzione, in un momento di cambiamento per il settore vitivinicolo e per il modo in cui il vino viene studiato, raccontato e conosciuto. Onav è nata con l’obiettivo di formare assaggiatori e promuovere una cultura del vino fondata sulla conoscenza e sulla consapevolezza dell’assaggio. La nuova direzione si inserisce quindi nel percorso dell’associazione mantenendo il legame con la sua storia e guardando al ricambio generazionale.
Camilla De Paolis è la nuova Direttrice Generale di Onav Onav, uno sguardo al futuro
Il presidente Onav Vito Intini collega la scelta della nuova direttrice generale alla volontà di rinnovare l’organizzazione attraverso competenze e nuove generazioni. «La decisione di affidare la direzione generale a Camilla De Paolis nasce dalla volontà di guardare al futuro con fiducia, valorizzando competenze, preparazione e nuove generazioni»,