Sempre più popolare sui social, il Sumo Citrus è il nome commerciale con cui viene venduto un grande agrume giapponese della cultivar Shiranui, conosciuta anche come dekopon. Si tratta di un ibrido tra kiyomi e ponkan e fu sviluppato in Giappone nel 1972. Il suo successo è dovuto alla polpa particolarmente dolce, all’assenza di semi e alla facilità con cui si sbuccia. Ma sul piano nutrizionale, che differenze ci sono con la nostra arancia navel?
