Dal 19 al 21 ottobre, BolognaFiere ospiterà la prima edizione italiana di HIP – Horeca Professional Expo, manifestazione dedicata ai professionisti dell’ospitalità e della ristorazione. Saranno oltre 10.000 gli operatori attesi da tutta la filiera Horeca, insieme a più di 300 aziende espositrici, con un’offerta che attraverserà digitalizzazione, attrezzature, foodservice, design, automazione, nuovi modelli di business e delivery. Tra gli appuntamenti della manifestazione ci sarà anche l’Hospitality 4.0 Congress, il congresso che riunirà oltre 400 relatori internazionali e proporrà più di 20 summit verticali dedicati alle principali trasformazioni che stanno interessando il mondo dell’ospitalità e della ristorazione.
A HIP – Horeca Professional Expo, dal 19 al 21 ottobre a Bologna, sono attesi oltre 10.000 operatori del settore dell’ospitalità
«Vogliamo consolidare un punto d’incontro creato da e per il settore dell’ospitalità, in cui i professionisti siano al centro per aiutarli a far evolvere le proprie attività verso modelli più competitivi», afferma Manuel Bueno, direttore di HIP Italia.
Hospitality 4.0, i temi al centro del confronto
All’interno di HIP Italia, l’Hospitality 4.0 Congress porterà al centro del dibattito alcune delle questioni che oggi incidono maggiormente sulla gestione delle imprese Horeca. A
