Da anni Turkish Airlines si posiziona tra le prime dieci compagnie aeree al mondo, non è un segreto. Forse ancora non tutti hanno sperimentato il valore gastronomico dell’International Lounge Business di Istanbul, la più grande al mondo. L’esperienza culinaria comincia ben prima dell’imbarco. In un ambiente spazioso, al primo piano che si affaccia sull’affollato aeroporto, la lounge è un’oasi di tranquillità, dove fermarsi a lavorare, degustare, pregare, fare la doccia, giocare (area bimbi) o riposare. L’abbondante buffet è un racconto della cucina turca, un percorso tra ricette tradizionali, ingredienti locali e preparazioni espresse che trasformano il tempo dell’attesa in un viaggio nel gusto.
La lounge di Turkish Airlines all’aeroporto di Istanbul
La lounge di Turkish Airlines all’aeroporto di Istanbul Le cooking station e la cucina preparata al momento
Il cuore della lounge è rappresentato dalle cooking station, dove gli e le chef preparano a vista alcune delle specialità della tradizione anatolica. Dal forno escono in continuazione pide (sorta di pizza turca) dalla
