Alta Badia si conferma una destinazione di riferimento per la gastronomia alpina. Il territorio, nel cuore delle Dolomiti Patrimonio Mondiale Unesco, ospita due ristoranti stellati Michelin, numerosi locali gourmet e una rete di rifugi che valorizzano la cucina alpina autentica. Accanto all’alta cucina trova spazio la tradizione ladina, con ricette storiche tramandate di generazione in generazione, capaci di raccontare il legame profondo tra territorio, cultura e montagna. Il programma estivo propone un calendario diffuso di eventi che uniscono cucina, natura e cultura locale. Degustazioni, corsi di cucina, cene tematiche e percorsi sul territorio trasformano ogni esperienza outdoor in un viaggio nel gusto. Tra i format più attesi figurano le degustazioni di vini dell’Alto Adige, i corsi dedicati alla cucina ladina e gli eventi nei rifugi e nei borghi della valle.
Esperienze culinarie in Alta Badia tra cucina e incontro con gli ospiti
Cena sotto le stelle: sapori di montagna e erbe aromatiche
“Cena sotto le stelle” è un’esperienza enogastronomica esclusiva che trasforma la serata del 30 giugno in un momento di condivisione e scoperta. Nel cuore di Colfosco, un unico grande tavolo accoglierà gli ospiti sotto il cielo
