Accompagnare i territori, con l’aiuto dei giovani, verso stili di vita sempre più sostenibili, combattendo lo spreco alimentare. Circa 600 tra studenti e docenti hanno partecipato all’evento conclusivo del progetto educativo “Dal Piatto al Pianeta”, promosso da A2A e Aprica in collaborazione con il Comune di Brescia, dedicato alla sensibilizzazione sul tema dello spreco alimentare e della sostenibilità.
Brescia ha coinvolto 585 studenti in un progetto contro lo spreco alimentare
I numeri raccontano la portata del progetto avviato lo scorso autunno: 10 scuole della città coinvolte, 28 classi e ben 585 studenti tra primaria e secondaria, protagonisti di un percorso che ha trasformato le mense scolastiche in veri e propri laboratori di sostenibilità, in linea con l’impegno delle aziende pubbliche nella promozione dell’economia circolare e nella riduzione dei rifiuti. Partendo dall’esperienza quotidiana del pasto a scuola, ragazze e ragazzi sono stati accompagnati a riflettere sul valore del cibo, delle risorse naturali e delle scelte individuali. Tra laboratori, attività in aula e momenti di confronto, i giovani hanno analizzato cause e impatti dello spreco alimentare, arrivando a proporre soluzioni concrete. Un lavoro culminato nel contest finale, che ha visto la presentazione di 63 elaborati: progetti
