Home / Gastronomia / Vico sbarca a Capri: la pizzeria di Roma apre un pop-up sull’isola

Vico sbarca a Capri: la pizzeria di Roma apre un pop-up sull’isola

Vico, la nota pizzeria di Roma a due passi dal Pantheon, sbarca sull’isola di Capri con un pop-up per la bella stagione, portando sull’isola un format già consolidato nella Capitale e costruito attorno alla pizza, con un’impostazione che coinvolge anche la cucina.

Vista sull’isola di Capri Vista sull’isola di Capri

Vista sull’isola di Capri Vista sull’isola di Capri

Nel giardino dell’Hotel La Residenza

Il progetto prende forma all’interno dell’Hotel La Residenza, lungo la strada che conduce a via Krupp, alla Certosa di San Giacomo e ai Giardini di Augusto, a pochi passi dalla Piazzetta e da via Camerelle. L’ingresso è defilato rispetto ai flussi più battuti e introduce a un giardino interno che diventa la vera sala del locale: uno spazio all’aperto immerso nel verde, fra piante mediterranee, banani, bougainvillea e angoli più raccolti. Gli arredi richiamano un gusto anni Cinquanta, in linea con la storia dell’hotel, e contribuiscono a costruire un ambiente coerente con il contesto, senza forzature. Al centro dello spazio si sviluppano le diverse aree operative, dal

Continua a leggere questo articolo qui

Tagged: