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Il profumo del ragù che sale dalla cucina, il rumore delle sedie che si avvicinano al tavolo, le voci che si sovrappongono, i bambini che giocano, i bicchieri che tintinnano. Il pranzo della domenica ha un suono, un odore, una luce tutta sua e un nome: convivialità. Quando l’Unesco ha inserito la cucina italiana nel Patrimonio Immateriale dell’Umanità non stava premiando una ricetta o uno chef, ma stava riconoscendo il modo in cui gli italiani stanno insieme a tavola.
La tavola apparecchiata ai Ricci Hotels: il pranzo della domenica tra convivialità e tradizione romagnola a Cesenatico
La tavola apparecchiata ai Ricci Hotels: il pranzo della domenica tra convivialità e tradizione romagnola a Cesenatico Il ritorno del pranzo della domenica nella vita italiana
In un’epoca in cui si mangia spesso di fretta, davanti a uno schermo, da soli o in piedi, il pranzo della
