Compie 10 anni Merisù, il tempio romano del tiramisù: il sontuoso dolce ha sbaragliato tutti gli altri nelle pasticcerie e nei menu dei ristoranti. A celebrarli, insieme all’affezionata clientela del locale di Trastevere, è stata l’edizione speciale firmata dal maestro pasticcere Tommaso Foglia, battezzata “Ti porto al cinema“. Il nuovo tiramisù sfiora la ricetta classica, ma i savoiardi sono sostituiti dai biscotti e il gioco è sulle consistenze cremose che diventano crunchy con il pop corn e intriganti sul finale per una spruzzata di sale affumicato on the top. Il dolce, fatto di contrasti, cremosità e croccantezza, dolcezza e sapidità, affiancherà per un anno altri 12 già in menu.
Ti porto al cinema, il nuovo tiramisù di Merisù
Ti porto al cinema, il nuovo tiramisù di Merisù Un format costruito sul tiramisù tra memoria e spettacolo
Entusiasti gli ospiti della festa nello store di Via di San Francesco a Ripa 29, aperto dal 2016, quando l’ideatore del format
