Castiglion del Bosco annuncia l’ingresso di Giuseppe Gorelli nel ruolo di Enologo della tenuta sulle colline senesi, segnando un momento strategico per l’evoluzione dei vini Brunello di Montalcino. La scelta riflette l’attenzione verso l’identità del territorio e la volontà di valorizzare le caratteristiche uniche dei vigneti della tenuta.
Giuseppe Gorelli, nuovo enologo della tenuta Castiglion del Bosco nel senese
Nato e cresciuto a Montalcino, Gorelli porta con sé una profonda conoscenza dei suoli, microclimi e stagioni della zona. La sua formazione è iniziata al fianco di Giulio Gambelli, figura di riferimento nell’interpretazione del Sangiovese, e si è consolidata in vent’anni di collaborazione con le principali aziende del territorio. La sua expertise permette di combinare tecnica e sensibilità nella gestione della vigna, ascoltando le caratteristiche specifiche di ogni annata.
Vigneti di Castiglion del Bosco e gestione di eccellenza
I 64 ettari vitati della tenuta (che ospita anche l’hotel Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel) rappresentano un mosaico di microclimi e composizioni del suolo che conferiscono complessità e identità ai vini. La gestione dei vigneti è curata come in una
