Il ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo cautelativo relativo a diverse uova fresche a marchio “San Pietro – Salis Antonella”. Il provvedimento è stato adottato per la possibile presenza di Salmonella, con un potenziale rischio per la salute dei consumatori. I prodotti coinvolti sono commercializzati dall’azienda Salis Antonella e appartengono alla categoria “A”, con formati che comprendono diverse pezzature e tipologie di confezionamento.
Richiamo precauzionale per uova fresche a marchio “San Pietro – Salis Antonella”: possibile rischio salmonella
I lotti interessati e la distribuzione
Le uova oggetto del richiamo sono vendute in casse, cartelle e confezioni di dimensioni variabili, destinate sia al canale professionale sia al consumo domestico. I lotti coinvolti riportano un termine minimo di conservazione compreso tra l’11 e il 20 aprile 2026, con identificativo di stampigliatura 3IT092CA019. Il centro di imballaggio è contrassegnato dal codice CE IT V1H0D e si trova nello stabilimento di Villacidro, in località Is Guardias, nel territorio del Medio Campidano in Sardegna.
Le indicazioni per i consumatori
Il Ministero invita a non consumare le uova appartenenti ai lotti segnalati e
