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Studenti stranieri in cucina: così l’Italia forma personale e crea nuovi mercati

Il settore della ristorazione italiana sta attraversando una fase complessa, segnata da una crescente difficoltà nel reperire personale qualificato. Sempre meno giovani scelgono percorsi nel comparto turistico-alberghiero, scoraggiati da ritmi intensi, lavoro nei weekend e festività. Una criticità che riguarda l’Italia, ma anche gran parte dell’Europa. In questo scenario si inserisce un progetto concreto  internazionalizzazione e promozione del made in Italy: un modello che punta a formare nuove competenze e, allo stesso tempo, sostenere le imprese del settore, attraverso una formazione pratica sul campo, proposto dall’agenzia Europe3000.

L'agenzia Europe3000 gestisce tirocini pratici di studenti stranieri presso aziende ristorative italiane L’agenzia Europe3000 gestisce tirocini pratici di studenti stranieri presso aziende ristorative italiane

L'agenzia Europe3000 gestisce tirocini pratici di studenti stranieri presso aziende ristorative italiane L’agenzia Europe3000 gestisce tirocini pratici di studenti stranieri presso aziende ristorative italiane

Il progetto Europe 3000: formazione pratica nella ristorazione

Alla base di questa iniziativa c’è Europe3000, agenzia con sede a Bergamo specializzata nella ricerca e selezione di risorse umane nel settore turistico alberghiero e ristorativo. L’agenzia promuove tirocini curricolari per studenti stranieri

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