Dallagiovanna Holding, propone sul mercato mordiQUA®, la base pronta per pizza e focaccia progettata per rispondere alle esigenze del settore Horeca con una soluzione pratica e qualitativamente affidabile. Il prodotto è stato concepito per semplificare la gestione del lavoro in cucina senza ridurre il valore gastronomico della proposta finale.
La base pronta per pizza mordiQUA® di Molino Dallagiovanna
La base pronta per pizza mordiQUA® di Molino Dallagiovanna Qualità e struttura della base pizza mordiQUA®
La base mordiQUA® si caratterizza per una texture distintiva, capace di risultare croccante all’esterno e leggera e scioglievole all’interno. Questa combinazione consente di valorizzare sia farciture semplici sia interpretazioni più elaborate, adattandosi ai diversi modelli di servizio della ristorazione moderna.
L’interno di mordiQUA®, la base capace di risultare croccante all’esterno e leggera e scioglievole dentro
