Si è tenuto a Zafferana Etnea (Ct), presso i nuovi locali della cantina Oro d’Etna, che servono sei ettari giacenti a circa 600 metri s.l.m., un interessantissimo evento di presentazione in anteprima di quattro nuovi vini tutti del 2024: “Stranizza d’amuri” Orange, “Velo d’amuri” spumante sui lieviti, “Ad Amante Etna” spumante Etna Doc 36 mesi e Ad Amante Etna Cento” Spumante Doc 100 mesi.
L’ingresso della cantina Oro dell’Etna a Zafferana Etnea (Ct)
I nuovi vini 2024 di Oro dell’Etna: filosofia produttiva e identità territoriale
La presentazione condotta da Salvo Ognibene, ha dato la possibilità di conoscere questa innovativa cantina, che nelle mani di Domenico Costa, dopo avere raggiunto numerosi successi con i vini “canonici” (Vena Etna rosso da nerello mascalese, Vena Etna bianco da 65% carricante, 20% catarratto e 15% minnella e Vena Etna rosato da nerello mascalese – soprattutto con il rosato, che mostra una verticalità rinfrescante e salina, che esprime forse il vero timbro dell’Etna per un rosato, in cui il frutto domina), hanno presentato oltre all’orange, tre nuovi spumanti, accomunati all’orange da una filosofia di coltivazione e di cantina, che determina un
