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Gli stereotipi aiutano a leggere la realtà o sono un ostacolo? Dipende da quanto li prendi sul serio. Genovesi avari va bene, milanesi ossessionati dal lavoro pure, ma se dallo scherzo si passa al pregiudizio razzista, e può succedere, sono guai. Come che sia, a Milano c’è anche chi con questo tipo di luoghi comuni ci gioca: prendiamo Davide Marsili, titolare di due ristoranti ben avviati, cioè “Un sacco bello” e “Da Davidino cucina romana”. Entrare in quest’ultimo e trovarsi di fronte alla celebrazione del cinismo, della schiettezza feroce, dell’ironia aggressiva da romanacci ultraortodossi, è tutt’uno: il cartello indicatore “Er cesso” parla chiaro, come pure l’interpretazione appesa al muro della locuzione “Sticazzi”, che i veri filologi potranno apprezzare, per non dire del rapporto brutale e fraterno tra Davide Marsili e i suoi collaboratori: «’A pisellino viè qqua, famme ‘n piacere».




