Nel sito di Massafra (Taranto), l’obiettivo è risparmiare 13 mila metri cubi di acqua all’anno, portando il consumo sotto i 2,6 ettolitri di acqua per ettolitro di birra entro il 2030
Migliorare le performance, evitando sprechi. Heineken Italia metterà in campo un investimento complessivo di 700 mila euro nel birrificio di Massafra (in provincia di Taranto), che avrà come obiettivo quello di portare a un risparmio di 13 mila metri cubi d’acqua all’anno, attraverso il riuso delle acque meteoriche. Realizzato in collaborazione con l’azienda pugliese Technoacque, il progetto risponde a un traguardo che il gruppo si è posto per il birrificio, ovvero la riduzione dei consumi sotto i 2,6 ettolitri di acqua per ettolitro di birra entro il 2030. Già a fine 2025 il sito si era attestato a 2,8, superando l’obiettivo di 2,9 fissato da Heineken Global per il 2030. «Siamo impegnati dal 2010 per migliorare l’impatto ambientale dei nostri birrifici: il progetto di riciclo delle acque a Massafra è un passo concreto in questa direzione e ridurrà ulteriormente i consumi di acqua del birrificio – spiega Leo Gasparri, Sustainability Manager di Heineken Italia –. È un esempio di come l’impegno aziendale per fare la birra in modo sempre
