Tra i rimedi naturali più conosciuti per favorire il rilassamento, la valeriana trova spazio anche nell’universo del benessere legato all’alimentazione e alle tisane funzionali. Utilizzata soprattutto nei momenti di stress o difficoltà ad addormentarsi, questa pianta officinale è apprezzata per la capacità di ridurre i tempi di addormentamento e migliorare la qualità del sonno.
Valeriana, l’erba del riposo: proprietà, usi e attenzioni a tavola
Cos’è la valeriana e perché viene utilizzata
La valeriana è il nome comune della Valeriana officinalis, una pianta di cui si impiegano rizoma e radici essiccati, utilizzati sotto forma di estratti, infusi o tinture. Tradizionalmente viene impiegata nel trattamento di disturbi legati alla sfera nervosa, come agitazione e tensione. L’effetto rilassante è legato alla presenza di specifici composti che agiscono sul sistema nervoso, modulando l’attività del GABA, un neurotrasmettitore coinvolto nella regolazione dell’eccitabilità neuronale. In questo modo la valeriana contribuisce a favorire uno stato di calma e distensione. Nel consumo quotidiano la valeriana è disponibile in diverse formulazioni: compresse, caramelle funzionali, tisane e tinture. Nell’ambito food e benessere, la forma più diffusa resta l’infuso serale, spesso inserito
