A Torino si accende un acceso dibattito sull’orario di apertura dei mercati generali, con particolare riferimento al Caat di Grugliasco, frequentato ogni notte da circa 1.500 operatori. Tra loro c’è Nino Monticone, grossista di 62 anni, attivo da 16 anni nella vendita di frutta esotica, fiori edibili e germogli freschi. Monticone racconta come da oltre quarant’anni la sua giornata inizi a mezzanotte per garantire ai clienti merce freschissima già all’alba. Alcuni altri grossisti, con in testa Vittorio Rovetta, presidente di Apgo (Associazione Piemontese Grossisti del settore ortoflorofrutticolo) propongono di spostare l’apertura dal consueto orario delle 3 del mattino a una fascia completamente diurna, dalle 10 alle 17, una misura che rischia di compromettere l’attività di molti operatori e favorire la grande distribuzione.
Al Caat, il mercato generale di Torino, c’è polemica per la proposta di un cambio radicale degli orari di attività
Monticone e i grossisti: perché l’apertura diurna danneggia i negozi
Monticone argomenta come lo spostamento dell’orario penalizzerebbe una lunga serie di soggetti, dai negozianti alle bancarelle del
