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di Alessandra Puato
«È il momento di tutelare le nostre industrie riducendo la burocrazia e favorendo le fusioni», dice il presidente di Centromarca e ceo di Mutti. Il gruppo alimentare investirà 40 milioni in due anni
La Cina è da temere? «Sì, se c’è una competizione silente, non consapevole — dice Francesco Mutti, ceo di Mutti e presidente di Centromarca, che raduna 193 imprese di marca italiane —. Se nella passata di pomodoro venduta all’estero a marchio made in Italy, per esempio, si comincia a mescolare il pomodoro cinese con quello italiano e nessuno dice niente, fra
