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Farina senza glutine, l’ingrediente versatile che si usa in dolce e salato

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La linea senza glutine di Mulino Caputo si amplia con l’introduzione dei formati da 500 grammi, della linea Fioreglut senza glutine e introduce Fior di Avena, una nuova farina pensata per molteplici utilizzi in cucina. Sul tema dei nuovi formati, Francesco Miccù, direttore commerciale di Molino Caputo, entra nel dettaglio della scelta strategica: «Oggi nella gestione del mondo del senza glutine ci siamo resi conto che il formato da 500 grammi, ci permette di offrire una gamma di prodotti differente e un’opportunità al consumatore diversa». Una scelta che risponde quindi a un’evoluzione delle abitudini di utilizzo, con una maggiore attenzione alla praticità e alla gestione delle quantità in ambito domestico.

Nuovi formati da 500 grammi per le farine senza glutine di Mulino Caputo Nuovi formati da 500 grammi per le farine senza glutine di Mulino Caputo

Nuovi formati da 500 grammi per le farine senza glutine di Mulino Caputo Nuovi formati da 500 grammi per le farine senza glutine di Mulino Caputo

Farina d’avena senza glutine e posizionamento sul mercato

Tra le novità principali si inserisce Fior

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