Il mondo dei bar italiani sta cambiando pelle. Dai bar di quartiere che tornano presidio sociale a quelli d’hotel sempre più aperti alla città, l’accoglienza diventa il vero fattore competitivo. Penel...
A Firenze, sul Lungarno Vespucci, apre Claris, nuovo ristorante che rileva gli spazi dell’Harry’s Bar. L’imprenditore Antonio Galati porta una cucina che unisce territorio, stagionalità e innovazione,...
Nuovo ostacolo per il progetto turistico-alberghiero in contrada Mogale, a Ostuni, con il coinvolgimento della società Four Seasons e di Bill Gates. Legambiente, Lesc e Geos hanno presentato ricorso a...
Il Vaticano lavora al primo ristorante nella Basilica di San Pietro, sul grande terrazzamento della cupola, di fronte alle statue degli apostoli. L’idea potrebbe vedere la luce per i 400 anni della co...
Il Minestrone Findus compie 60 anni: nato nel 1966, ha accompagnato generazioni di italiani: oggi è presente in oltre 4 milioni di famiglie, con oltre 16 milioni di confezioni prodotte l’anno...
È mancata a 67 anni Daniela Coser, cofondatrice dell’azienda vitivinicola Ronco dei Tassi di Cormòns (Go). Figura discreta e determinante per il vino friulano, ha guidato la cantina con sensibilità e ...
L’83% delle confezioni vendute in Italia indica oggi come conferire correttamente gli imballaggi nella raccolta differenziata. È il dato principale che emerge dall’VIII Osservatorio IdentiPack di CONA...
Sono dieci i nuovi ristoranti inseriti nella selezione della Guida Michelin Italia 2027, che prende forma nel corso del 2026 in vista della presentazione ufficiale della Rossa che avverrà a fine anno...
Giacomo Lovato debutta come nuovo resident del Ristorante Sadler a Milano, guidando la cucina con un approccio contemporaneo e sostenibile. La presentazione si è svolta a Casa Baglioni durante l’event...
Il 2025 conferma la solidità di Gruppo Meregalli, che supera i 100 milioni di euro di fatturato grazie alla tenuta di vino e spirits, alla crescita dell’extra-vino e a una strategia orientata ai segme...