di Fausta Chiesa
La cantina friulana si unisce al Festival Jazz and wine of peace. Il legame con il territorio e l’accordo con il Vaticano per produrre un rosso
Giunto alla sua ventinovesima edizione, il Jazz & Wine of Peace Festival di Cormons, in Friuli, ha appena chiuso i battenti con il consueto successo di pubblico e un livello dei concerti che si conferma straordinario. Quest’anno fra le location che hanno ospitato i concerti ha aderito una cantina in più, Villa Russiz, un luogo con una storia incredibilmente affascinante, arricchita da un valore aggiunto speciale: sin dalla nascita, nel 1868, non è mai stata solo un’azienda produttrice di vino pioniera della regione, ma anche «casa» di un orfanotrofio.
La storia della Fondazione
La cantina si trova a Capriva del Friuli (nel cuore del Collio, in provincia di Gorizia) e dal 2008 è diventata Fondazione Villa Russiz, nata per sviluppare al meglio filosofia, intenti e attività dell’azienda agricola che gestisce. «Produciamo vini di qualità per finanziare attività sociali di qualità», spiega il direttore della fondazione, Giulio Gregoretti. «Per farlo raccogliamo l’eredità di due figure straordinarie che hanno reso tutto questo possibile: il conte Theodor de La Tour, raffinato e visionario enologo di
