Il termometro segna numeri imbarazzanti e il pensiero di mangiare qualcosa sembra quasi un insulto. E allora via, un caffè di corsa. “Un errore” spiega il Dottor Vincenzo Longobardi, nutrizionista di MioDottore, che aggiunge: “La colazione è il pasto che interrompe il digiuno notturno, e quando fa caldo evitarla significa partire già in svantaggio. Il corpo resta senza carburante proprio mentre deve affrontare le temperature aggressive previste nella giornata. Non consumare una corretta prima colazione predispone a un maggior introito calorico nella giornata”. Vediamo allora come dobbiamo fare colazione in queste caldissime giornate estive.
